มหาวิทยาลัยพายัพ จัดอบรมผู้สัมผัสอาหาร ผ่านระบบออนไลน์ เสริมความรู้สุขาภิบาลอาหาร เมื่อวันที่ 11 ตุลาคม 2568 มหาวิทยาลัยพายัพ ในฐานะหน่วยจัดการอบรมผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร ที่ได้รับความเห็นชอบจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้จัดการอบรมหลักสูตร “ผู้สัมผัสอาหาร” ผ่านระบบออนไลน์ เพื่อให้ความรู้และสร้างความตระหนักด้านสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารให้ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารอย่างถูกต้อง การอบรมได้รับเกียรติจาก วิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากหน่วยงานภาครัฐ ถ่ายทอดองค์ความรู้ในหัวข้อต่าง ๆ เช่น หลักการสุขาภิบาลอาหารที่ถูกต้อง การป้องกันการปนเปื้อนในอาหาร สุขลักษณะส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร รวมถึงแนวทางการดำเนินการตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขที่เกี่ยวข้อง ทั้งนี้ มีผู้เข้าร่วมการอบรมผ่านระบบออนไลน์ จำนวนทั้งสิ้น 22 คน โดยผู้ผ่านการอบรมทุกคนจะได้รับวุฒิบัตรรับรองตามหลักเกณฑ์ของกรมอนามัย ซึ่งจะช่วยยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารในสถานประกอบการให้มีความมั่นใจมากยิ่งขึ้น